ハリケーンと洪水の安全のための食品安全のヒント

Jul 19, 2023

ウェストバージニア州が壊滅的な洪水に見舞われている一方、フロリダ州、ジョージア州、南東海岸はハリケーン・イダリアとその余波に対処している。 このような緊急事態では、悪い状況がさらに悪化しないように、重要な食品安全慣行を覚えておくことが重要です。

ハリケーン・イダリアがフロリダに迫るハリケーン・イダリアがフロリダ州を通って米国沿岸を北上する動きを強めており、住民は厳戒態勢を敷いている。

熱帯低気圧イダリアは急速にカテゴリー 3 のハリケーンに変わりました。 生命を脅かす高潮と危険な風がフロリダ州のさまざまな地域を襲っており、予報官はそれが海岸沿いまで続くと予測している。

ウェストバージニア州は容赦ない洪水に見舞われているフロリダ州がハリケーン・イダリアに備える一方、ウェストバージニア州は広範囲にわたる洪水を引き起こした過度の降雨の影響に対処していた。 ジム・ジャスティス知事はカノーハ郡、ブラクストン郡、カルフーン郡、クレイ郡、ロアン郡に非常事態を宣言した。 集中豪雨により、これらの地域では家屋、橋、道路に被害が生じた。

ジャスティス知事の声明はここでご覧いただけます。

混乱の中で食品の安全を確保するどちらの地域も特有の課題に直面しているため、これらの壊滅的な出来事の発生中およびその後の食品の安全性の確保は依然として最優先事項です。 米国食品医薬品局およびその他の機関は、住民が食品と健康を守るための重要なガイドラインを提供しています。

嵐が来る前に:

洪水後の食品の安全:

停電時:

電力復旧後:

農家の懸念とリソース:

ウェストバージニア州とフロリダ州は現在、被災住民を支援するための資源、緊急チーム、救援活動を編成している。 これらの重要な食品安全に関するヒントに従うことで、個人はこの困難な時期に自分自身と家族をよりよく守ることができます。 詳細については、住民は地元の保健局や関連機関が提供するリソースにアクセスするか、USDA 食肉および家禽ホットライン (888-MPHotline) に問い合わせることができます。

こうした自然災害が発生する際には、安全を確保し、情報を入手し、備えをしておいてください。

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